يأتي ورق تغليف المواد الغذائية بأنواع مختلفة، ويتم تصنيفه بشكل أساسي حسب الوظيفة والمواد إلى ورق كرافت، والسيلوفان، وورق البرشمان -الغذائي، والورق المشمع، والكرتون، والكرتون المموج، وما إلى ذلك. ويتم أيضًا الترويج لأنواع جديدة من الورق الصالح للأكل الصديق للبيئة.
الأنواع الشائعة لورق تغليف المواد الغذائية واستخداماتها:
ورق الكرافت
الهيكل: مصنوع من لب الخشب النقي، وهو متين ويأتي في إصدارات خفيفة وثقيلة-.
الاستخدامات: يتم استخدام الخدمة الخفيفة- في أكياس الخبز وتغليف الوجبات الخفيفة؛ يتم استخدام الخدمة الشاقة- في تعبئة العناصر الثقيلة مثل الأرز والدقيق، حيث تتمتع بمقاومة جيدة للتمزق.
السيلوفان (ورق شفاف)
الهيكل: طبقة من السليلوز المتجدد، شفافة وناعمة، مع بعض المقاومة للرطوبة.
الاستخدامات: يُستخدم بشكل شائع للتغليف الخارجي الشفاف للحلويات والمعجنات، مما يعزز عرض المنتج، ولكنه يتطلب إغلاقًا لمنع الرطوبة.
ورق زبدة من النوع الغذائي- (ورق زبدة نباتي)
الهيكل: ألياف نباتية معالجة بحمض الكبريتيك، وشبه -شفافة، ومقاومة للزيت-، ومقاومة للماء، وغير منفذة.
التطبيقات: مناسبة لتغليف الأطعمة الزيتية (مثل الجبن والمقطّع)، وتستخدم أيضًا على نطاق واسع كحصائر للخبز (لخبز البسكويت والكعك).
ورق مشمع:
الهيكل: سطح الورقة الأساسية مطلي بالشمع لتكوين طبقة مقاومة للماء وغير لاصقة.
التطبيقات: تغليف الأطعمة الزيتية-على المدى القصير مثل الزبدة والمعجنات والمشروبات الباردة لمنع الالتصاق وامتصاص الرطوبة، ولكنها ليست مقاومة للحرارة.
كرتون أصفر:
الهيكل: ضغط اللب متعدد-الطبقات، لونه مصفر، وذو قوة متوسطة.
التطبيقات: تستخدم لصناديق التغليف البسيطة للفواكه والخضروات أو كمادة أساسية للكرتون المموج.
الكرتون المضلع:
الهيكل: مصنوع من ورق وجه، وورق أساسي مموج، وورقة سفلية مربوطة معًا، مما يوفر أداءً ممتازًا للتبطين.
التطبيقات: تستخدم في المقام الأول لتغليف النقل، مثل التغليف الخارجي الكبير للمواد الغذائية لصناديق الفاكهة، وصناديق المشروبات، وصناديق هدايا الوجبات الخفيفة.
كرتون أبيض:
الهيكل: الطبقة الوجهية عبارة عن لب الخشب المبيّض، والطبقة السفلية عبارة عن عجينة ورق النفايات، مما يؤدي إلى بياض عالي وصلابة جيدة.
التطبيقات: مناسبة لتغليف المواد الغذائية-الراقية، مثل علب البسكويت، وصناديق هدايا كعك القمر، وتغليف الهدايا، مما يوفر نتائج طباعة ممتازة.
أوراق تغليف المواد الغذائية الوظيفية الجديدة (صديقة للبيئة وصالحة للأكل):
ورق بقايا فول الصويا الصالح للأكل: مصنوع من بقايا فول الصويا، وهو قابل للذوبان في الماء -أو صالح للأكل مباشرة. تستخدم في عبوات توابل المعكرونة الفورية والتعبئة الداخلية للحلوى، مما يوفر قيمة غذائية وبيئية.
ورق ثفل الفاكهة: باستخدام ثفل التفاح ومخلفات الفواكه والخضروات الأخرى، فإن هذا الورق القابل للتحلل الحيوي مناسب للتغليف الداخلي للأغذية.
ورق الخضروات (ورق الخضروات): مصنوع من لب الجزر والخضروات، ويمكن استخدام هذا الورق الملون الصالح للأكل لتغليف المشروبات الباردة أو كطعام-جاهز- للأكل.
ورق حفظ الطب الصيني التقليدي: مغطى بمكونات الطب الصيني التقليدي مثل ستيمونا جابونيكا وعرق السوس، وله وظائف مضادة للبكتيريا والمواد الحافظة، مما يطيل العمر الافتراضي للفواكه والخضروات.
ورق الطعام ذو الأساس المائي-: باستخدام تقنية Zero Plastic™، يستخدم هذا الورق طلاءًا مائيًا-بدلاً من التصفيح البلاستيكي التقليدي. إنه قابل لإعادة التدوير، ويمكن استخدامه في الميكروويف، ويتوافق مع شهادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وGB الدولية.
